For at undgå at der kommer skadedyr i køkkenhaven, kan man gøre en masse forskellige ting. En af tingene er at sprøjte grønsagerne med noget som skadedyrene ikke kan lide. Her taler jeg ikke om det gift som man kan købe i butikkerne, eller det som bliver sprøjtet over meget af det frugt og grønt der findes i supermarkederne, men i stedet for hjemmelavet økologisk sprøjtemiddel.
Så er det blevet tiden hvor størstedelen af aftensmåltidet kan hentes ind fra haven. Vi mangler godt nok grisen til at producere lidt flæsk til retten, men den får jeg nok ikke lov til at have gående herinde i byen. De tidlige kartofler er blevet store nok til høst, og persillen vokser flot i det nye krydderurtehøjbed.
Den frost vi fik efter de første varme og solskinsrige dage, satte kartoflerne så meget tilbage, så kartoflerne ikke er klar endnu, og der går nok 3 uger før vi kan begynde at høste kartofler på den rigtige side af hækken.
Endeligt kom sommervarmen, og med den noget mindre chance for nattefrost. Derfor er de fleste grønsager nu plantet og sået ud i køkkenhaven. Køkkenhaven består af 5 bede. I bed 1 & 5 er kartoflerne, i bed 2 er der grønkål, spidskål, rosenkål, ærter, buskbønne og klatrebønne, bed 3 består af squash, græskar, rødbede og majs. Jeg mangler stadig lidt majsplanter, men ellers er dette bed også helt færdigt. I bed 4 er der gulerødder, pastinak, persillerod, porrer, knoldselleri og blegselleri.
Nu er de sidste læggekartofler blevet sat i jorden. Størstedelen af dem er hoppet over på den anden side af hækken, hvor jeg har fået lov til at låne et stykke jord af naboen, men der kom også en del i jorden i vores egen have.
