I dag har jeg været forbi nogle gode venner for at hjælpe dem med at komme af med noget af deres affald. De har masser af hestemøg, som de ikke selv kan bruge til noget, og skal af med på en eller anden måde, og med forholdsvist nygravede køkkenhavebede, ville det passe godt ind med lidt jorddækning.
Køkkenhaven er ved at gennemgå en stor ombygning, og forhåbentligt resulterer det i en opgradering. Størstedelen af køkkenhaven har været anlagt efter den traditionelle rækkekultur, som mange danske køkkenhaver, men nu skal det ændres så køkkenhaven fremover bliver efter højbedmetoden.
Jeg ved godt at der her om efteråret/vinteren ikke er de bedste vilkår for at grave efter højbedmetoden, og at der er fare for at der er mange dyr og mikroorganismer i jorden der vil gå tabt da vejret og manglen på grøngødningsplanter gør vilkårene for disse dyr vanskeligere.
I min søgen på mere viden, har jeg lige været forbi DR1 og Søren Ryge, hvor jeg har set programmet hvor Søren Ryge fortæller omkring hvordan hans køkkenhave er blevet meget mindre, og derfor gerne vil vise hvordan andre på Djursland dyrker deres køkkenhaver.
Der har været travlt i køkkenhaven, og det er desværre ikke blevet til så meget skriveri på begynderhaven.dk. De manglende skriverier, betyder dog ikke at der ikke har været positive ting at skrive om, for vi har fået et utroligt udbytte af vores køkkenhave i år.
For et par dage siden tog jeg min greb med en tur i køkkenhaven, for at høste de sidste hvidløg. Hvidløgene stod tæt på rødbederne, så det var med at være lidt forsigtig, så jeg løsnede jorden lige så stille, og trak hvidløgene op i stilken.
