Så blev det endeligt tiden hvor årets første grøntsager skulle sås, og det blev knoldselleriene, som blev sået inde i vindueskarmen.
Jeg havde ikke noget så og priklejord, og kunne ikke finde noget da jeg var ude for at handle, så tog en pose pottemuld med ind i stedet. Mulden skulle have lov til at akklimatisere lidt, så jordtemperaturen ikke var omkring frysepunktet, men tættere på stuetemperatur.
Nu er det ved at være tid til at køkkenhaven skal i gang, og de første grønsager skal i jorden. I første omgang kommer frøene dog ikke i jorden ude i køkkenhaven, men indendørs, hvor de planter som kræver længst udviklingstid, skal sås.
På en nytårsnat som nu, eller en nytårs morgen som lige om snart, kan man indsamle masser af gratis plantepinde som kan bruges til næste års havebrug. Der er mange mennesker som har været ude og købe raketter som skal fyres af nytårsaften, og de fleste af disse raketter har det med at falde ned igen efter at de har lyst op på himmelen.
Vil du gerne vide mere omkring de forskellige grønsager der kan plantes i køkkenhaven, så har du her muligheden for at læse mere omkring forskellige grønsager. Der er både teoretisk information, og beskrivelser af begynderhavens erfaringer med de enkelte grønsager.
Grønsagsdyrkning er langt fra så besværligt som mange tror, og det letteste måde at lære faget på, er ved at afprøve tingene selv. Jeg ser selvfølgeligt gerne at så mange som muligt læser med her på begynderhaven.dk, men anbefaler at alle der gerne vil vide mere om grønsagsdyrkning kaster sig ud i det, og lærer den vej. Den viden man opnår igennem egne erfaringer, kan så kombineres med mere teoretisk viden og andres erfaringer.
Efter at have fået gode erfaringer med dyrkning af køkkenhave, har jeg som beskrevet tidligere udvidet køkkenhaven til 2012, men jeg syntes ikke at der er plads nok til kartoflerne. Når man nu har lavet et 4-beds sædskifte, og der skal gå mellem 4 år mellem dyrkning af kartofler i samme bed, er det lidt svært at finde en løsning, så det er muligt at dyrke flere kartofler i 2012, end dem der pt. er plads til.
