Fremgangsmåde

Start med at vaske og skrælle rødbederne. Skær herefter rødbederne i skiver. Rødbedeskiverne skal nu vendes i olie, eller sprayes med olie hvis man har en oliespray. Placer rødbedeskiverne på et stykke bagepapir på en bageplade og drys lidt salt over. Steg rødbederne i ovnen ved 180 grader i ca. 40 min.

Lad rødbederne køle af, og server som snacks enten til hovedretten, eller senere på aftenen.

Rødbedesnacksene smager af en blanding af kartoffelchips og bolsjer