De første blå Congo kartofler er allerede lagt i jorden i 20 liters spande, men resten af mine blå Congo læggekartofler skal også i gang med årets produktion. Derfor har jeg valgt at lægge resten af de blå Congo kartofler til forspiring ligesom jeg gjorde med mine Frieslander læggekartofler.
Frieslander læggekartoflerne er nu blevet lagt til forspiring i en flamingokasse. I bunden af kassen har jeg lagt en avis, og ovenpå avisen har jeg fordelt et tyndt lag kompostjord. Jorden har jeg vandet en lille smule inden jeg lagde kartoflerne ovenpå kompostjorden.
De første blå Congo kartofler er nu plantet. Når jeg har læst omkring den blå Congo kartoffel, har jeg ofte læst omkring skimmel, hvilket har medført at jeg ikke har lyst til at have mine Congo kartofler til at stå i køkkenhaven med mulighed for at smidte mine andre kartofler. Når jeg nu har valgt ikke at have mine Congo kartofler i køkkenhaven, kan jeg jo lige så godt gå i gang med at plante dem på en anden måde, nemlig ved at plante kartoflerne i 20 liters spande, og opbevare disse i mit skur hvor der aldrig bliver under 5 grader. Dermed kan kartoflerne komme i gang med at producere fine nye blå kartofler til os.
For et par dage siden modtog jeg årets læggekartofler med posten. Jeg har i år bestilt Frieslander læggekartofler, Jutlandia læggekartofler og den blå Congo læggekartoffel. Frieslander læggekartoflen skulle give et tidligt, velsmagende og godt udbytte, og samtidig er det en stærk sort, som både er brok resistens og åleresistens. Jutlandia læggekartoflen giver et senere, men stadig stort udbytte. Congo læggekartoflerne er meget spændende. Det er blå kartofler, som beholder farven selvom kartoflen bliver kogt. Congo kartoflen kan blive melet ved kogning, men skulle være rigtig god i salat.
Kartoflerne måske det jeg er mest glad for i min have, så jeg glæder mig rigtigt meget til at komme i gang med at dyrke årets kartofler.
For et par dage siden fandt jeg tid til at begynde på årets porer produktion, og fandt derfor mine nye frø fra frøbutikken.dk frem. Jeg fandt også en grilbakke frem og lidt så og priklejord.
