I går fandt jeg som tidligere beskrevet dræbersnegle i min køkkenhave og opsatter derfor en ølfælde. Der har indtil videre ikke været nogen dræbersnegle som er gået i fælden, men det betyder ikke at der ikke er flere dræbersnegle i haven. For efter at jeg fandt en god flok i går, er jeg begyndt at kigge ekstra godt efter dem nu. Jeg har fundet et par stykker i dag, og har derudover kigget lidt rundt om grunden.

Jeg har fortov på 2 sider af grunden. Til sydsiden er der almindeligt flisefortov ud til den gade som huset ligger på. På nordsiden er der et græsfortov, og det er dette som køkkenhaven grænser op til. På dette fortov fandt jeg i dag flere dræbersnegle, og jeg er ret sikker på at det er ad denne vej at dræbersneglene er kommet ind. Jeg kan gøre meget for at slippe af med dræbersneglene, men jeg tror ikke at jeg nogensinde kommer helt af med dem, når de kommer udefra. Jeg overvejder derfor hvad jeg kan gøre for at slippe af med dem i min køkkenhave, og tror at jeg vil lave et 1 meters græsstykke mellem køkkenhaven og hækken mod nord, og herefter opsætte et dræbersneglehegn omkring køkkenhaven. Men dette vil først ske når der er høstet det der kan høstes fra køkkenhaven. Indtil da, vil jeg prøve så ofte som muligt at indsamle dræbersneglene.

I dag har jeg prøvet at udlægge en presenning på græsplænen tæt på køkkenhaven. Jeg håber at der vil være en del dræbersnegle som vil kravle ind under presenningen i løbet af natten, og at jeg dermed let vil kunne indsamle dem i morgen når jeg fjerner presenningen.

dræbersnegleI dag fandt jeg desvære et nyt dyr i haven. På mine kartoffelplanter sad en dræbersnegl og var i gang med at æde sig stor. Derfor gik jeg i gang med at lede hele køkkenhaven igennem, og i hjørnet af køkkenhaven fandt jeg en flok på ca. 25 dræbersnegle. Jeg skyndte mig at koge noget vand og hælde i en balje, og flyttede dræbersneglene op i baljen til det kogende vand. Dræbersneglene så ud til at dø med det samme, så denne metode virker i hvert fald til at komme af med nogle af dræbersneglene. Udover de 25 dræbersnegle som jeg fandt jeg også masser af helt små dræbersnegle, så derfor kogte jeg mere vand, og hældte det ud over de områder hvor jeg havde set dræbersneglene.

Efter at have indsamlet dræbersnegle, og hældt kogende vand udover de områder hvor jeg havde opsamlet dræbersneglene, lavede jeg en ølfælde. Måden jeg lavede ølfælden, var ved at tage en vaskebalje, og grave den lidt ned i jorden, så kanten stak et par cm over jordoverfladen. Jeg stillede baljen skråt, så jeg ikke behøvede at hælde alt for meget øl i ølfælden. Nu burde dræbersneglene blive tiltrukket af lugten fra øllet, og dermed kravle ned i ølfælden. Når dræbersneglene kravler ned i ølfælden burde de dø.

Jeg glæder mig lidt til i morgen, hvor jeg skal ud og se om min ølfælde virker og dræber de uønskede dræbersnegle.

kartoffelplanterI 2010 havde vi en lang og hård vinter. Det passede ikke godt med min plan om at flytte køkkenhaven, da det var svært at gå i gang med at grave græstørv af før sneen var væk. Da sneen begyndte at smelte, tænkte jeg at jeg ville prøve at forspirre mine kartofler. Jeg lagde lidt spagnum i bunden af en flamingokasse, og lagde kartoflerne ovenpå. herefter vandede jeg lidt en gang i mellem, for at holde spagnumet fugtigt, og i løbet af ca. 14 dage var der 10-15 cm. høje kartoffelplanter.

Jeg mente at det måtte være tid til at få kartoflerne i jorden, selvom vejudsigterne ikke var enige i den beslutning. Jeg skulle derfor skynde mig at have gravet det første grastørv af, så den nye køkkenhave kunne komme i gang, og jeg fik sat 3 rækker kartofler. Da jeg var lidt nervøs for den lovede nattefrost som stadig var over Danmark i april måned, sørgede jeg for at jorden var hyppet godt op. Jeg lagde efterfølgende grangrene fra juletræet over for at beskytte ekstra. Et par dage efter jeg havde sat kartoflerne, blev der koldere igen, og så var der ikke kun frost om natten. Derfor lagde jeg klar plast over kartoflerne, og lagde lidt sten på plasten, så den ikke blæste væk. Da vejrudsigterne fjernede nattefrosten, fjernede jeg plasten og grangrenene, og kunne se at kartoflerne allerede var kommet flot op.

Fra midten af juni har jeg nydt godt af den tidlige sætning af kartoflerne, og jeg får mange store kartofler på hver kartoffelplante. Jeg regner derfor med at sætte kartoflerne på samme tid næste år, og satser på et lige så godt afkast.

Køkkenhaven er anrettet i 2010, og er ca. 2,5 m bred og 10 m lang. Det er meningen at køkkenhaven skal være indelt i 5 felter, hvoraf de 4 bruges til sædskifte, og det femte felt bruges til de grøntsager som kommer til at stå fast.

Køkkenhaven er opdelt i 5 felter, så den er forberedt på sædskifte

Jeg har fået inspiration til sædskiftet fra Politikens store havebog. I 2010 er felterne i køkkenhaven beplantet på følgende måde:

  1. Kartofler
  2. Ærter
  3. Squash, græskar, knoldselleri og porrer
  4. Gulerødder, rødbeder og pastinak
  5. Rabarber og asparges

Kartoflerne sat jeg allerede i april måned i år. Jeg syntes selv at det var lige lovligt tidligt, men jeg havde prøvet at forspirre kartoflerne, og der gik ikke lang tid før de var blevet 10-15 cm høje. Derfor valgte jeg at sætte kartoflerne, selvom meterologerne blev ved med at snakke om frost. På dette tidspunkt var jeg glad for at jeg endnu ikke var kommet af med juletræet, for jeg klippede grenene af, og brugte dem til at dække jorden under de nysatte kartofler. Jeg lagde herefter klar plast over kartoflerne, og lagde et par store sten på plasten, så det ikke skulle blæse væk.

Det var planen at der både skulle have været ærter og bønner i felt 2, men da jeg skulle til at så feltet, opdagede jeg at jeg kun havde fået købt ærter. Når jeg nu stod uden bønner, og vidste hvor meget mine to piger elsker ærter, tænkte jeg at de skulle få lov at få så mange ærter de kunne spise i år, så derfor såede jeg 4 rækker ærter.

Squash og græsker sat jeg til forspirring indenfor, hvor de fik lov til at vokse sig store. Da jeg i vejrudsigten kunne se at der minimum ville være 10 grader døgnet rundt, plantede jeg dem ud i felt 3, men der gik ikke mange dage før vi fik en god storm som knækkede planterne. Der var kun 2 squashplanter som overlevede, men de ser ikke ud til at have det alt for godt. Ved siden af såede jeg knoldselleri og porrer. Porrerne ser ud til at komme fint, men på nuværende tidspunkt er jeg i tvivl om hvad der sker med mine knoldselleri. Jeg har aldrig før prøvet knoldselleri, så jeg ved ikke hvordan de ser ud når de kommer op af jorden, og er lidt bange for at fjerne alt for meget af det ukrudt der kigger frem omkring den række hvor knoldselleriet er sået.

Jeg prøvede at være meget omhyggelig med at så mine gulerødder, rødbeder og pastinakker med dem afstand som producenten skrev på pakken, men jeg har alligevel været nødt til at tynde lidt ud i rækkerne.

I felt 5 har jeg lånt lidt plads til lidt salat, da jeg endnu ikke har fyldt hele feltet ud med blivende grønt.