Blå Congo læggekartofler til forspiringDe første blå Congo kartofler er allerede lagt i jorden i 20 liters spande, men resten af mine blå Congo læggekartofler skal også i gang med årets produktion. Derfor har jeg valgt at lægge resten af de blå Congo kartofler til forspiring ligesom jeg gjorde med mine Frieslander læggekartofler.

I bunden af en kasse lagde jeg et tyndt lag kompostjord, som jeg vandede lidt inden de blå Congo læggekartofler blev placeret ovenpå kompostjorden. Kassen er placeret i mit skur hvor temperaturen er omkring 5 grader, og kassen står lyst, men uden at kartoflerne får direkte sol. Senere på foråret vil jeg lægge de forspirede Congo kartofler i spande, så de planter der bliver ramt af skimmel ikke kommer til at smidte de andre planter.