Kartoffelhøsten gav et rimeligt udbytte sidste år, og vi har nyt godt af kartoflerne længe. De første kartofler blev høstet i juni måned, og nu er de sidste så blevet spist.

Dermed har kartoflerne holdt os forsynede i 7 måneder, hvilket må være acceptabelt i forhold til at de blev dyrket på ca. 6 kvadratmeter.

I år bliver kartoffelstykket udvidet en smugle, og derudover har jeg fået lov til at låne lidt jord hos naboen, så vi kan få en endnu større høst af kartofler, og måske kan vi blive 100 % selvforsynende mht. kartofler.